他加了一点点糖提鲜，大火收汁，汤汁从稀变稠，从浅变深，最后变成了能挂住勺子的浓汁。
红烧肉盛出来，装盘，浇上浓汁，撒上白芝麻和葱花。
姬倩倩端出去的时候，路过陆俊身边，压低声音说了一句：“你老婆好像生气了。”
陆俊没接话，把锅刷干净，放在灶台上。
他知道江雨晴生气了。但她的气不值钱，跟赵明给她的那条金项链一样，表面亮晶晶的，底下全是虚的。
陆俊擦了擦手，从围裙兜里掏出那包红塔山，抽出一根，点上。
烟雾升起来，被抽油烟机吸走，在灯光下画出几道灰色的线条。
他吸了一口，吐出来，看着烟雾在灯光下慢慢散开，散成看不见的颗粒，消失在空气中。
窗外，老街的路灯亮了，昏黄的光照在青石板路上，照着来来往往的人。有人拎着饭盒从饭馆里出来，有人推着自行车经过，有人在梧桐树下站着聊天。
陆俊把烟掐灭，拿起锅铲，继续炒菜。
铁锅烧热，倒油，葱花爆香，肉片下锅，滋啦一声响，油烟冒起来，香味飘出去。
大厅里，客人们还在吃饭，还在聊天，还在夸菜好吃。林秀兰在柜台后面算账，笔尖在本子上刷刷地划着。
姬倩倩在桌子之间穿梭，黑色短裙的裙摆随着她的脚步轻轻飘动。江雨薇从楼上下来，抱着刚睡醒的小糖，站在楼梯口，看着大厅里的一切，目光在厨房的门帘上停了一下。
新的一天还没结束，晚上的烤摊还要忙。
陆俊在厨房里炒菜，外面的动静他听得一清二楚，但脸上没什么表情，手上的活也没停。锅里的鱼香茄子烧得咕嘟冒泡，他拿起锅铲翻了两下，勾芡，淋明油，装盘，动作流畅得像是一台运转精密的机器。
江雨晴站在门口，高跟鞋踩在门槛上，一只手扶着门框，回头看了一下。她以为陆俊会追出来——以前会的。以前她一生气，这个窝囊废就会追出来，低三下四地赔不是，不管是不是他的错。那时候她觉得理所当然，甚至觉得他赔不是的样子很可笑，一个男人活成这样，还不如死了算了。
但今天他没有。
门帘挡着，厨房里只有锅铲的声音和油烟机的嗡嗡声，他连头都没回。