一听到 “火锅” 两个字,孙梦蝶的眼睛瞬间亮了起来。
作为土生土长的蓉城人,麻辣鲜香的火锅对她有着致命的吸引力。
此刻听到有地道老火锅,所有的疲惫都仿佛被抛到了脑后,连忙点头应道。
“好呀好呀,我都听你的,反正跟着陈大厨,永远有好吃的。”
房车驶入山城地界,彻底陷入了错综复杂的路网之中。
最终房车缓缓停在了一片带着岁月痕迹的旧城楼附近。
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青灰色的城墙斑驳老旧,墙缝里长出了细碎的野草,周围是密密麻麻的老式居民楼,晾晒的衣物在风中飘荡,街边的小卖部摆着琳琅满目的零食,充满了浓郁的市井烟火气。
孙梦蝶推开车门,脚下踩着有些坑洼的石板路,环顾四周,满脸疑惑地看向陈野,语气里带着一丝不敢置信。
“陈野,你说的本地人最喜欢的火锅店,真的藏在这种地方吗?”
在她的预想中,就算不是装修精致的网红店,至少也该是干净整洁的临街小店,可眼前的环境,完全是老城区最普通的模样,甚至有些破旧,实在很难和 “宝藏美食” 联系在一起。
陈野看着她一脸疑惑的样子,忍不住笑出声,上前自然地揽住她的肩膀,语气笃定又自信。
“孙总,你这就不懂了吧。山城真正的舌尖美味,从来都不靠装修和营销,全藏在这些不起眼的老巷弄里。那些连锁网红店,做的是游客生意,味道早就标准化了,只有这种藏在市井深处的夫妻老店,才守着最传统的手艺,炒出来的锅底才够香、够辣、够正宗。”
陈野拍着胸脯保证,眼底满是胸有成竹。
孙梦蝶半信半疑地点点头,任由陈野拉着自己,钻进了一旁破旧的居民小区。
一进小区,孙梦蝶就彻底见识到了山城的魔幻。
脚下的路没有一段是平坦的,一会儿要爬陡峭的楼梯,一会儿又要俯冲下坡,明明是在平地上行走,却能看见旁边楼栋的楼顶与自己齐平。
她紧紧抓着陈野的手,绕了几个弯后,彻底迷失了方向,忍不住小声嘀咕。
“这地方也太绕了,你到底是怎么找到的?我就算拿着导航,也绝对找不到这么隐蔽的店。”
“这就叫吃货的专属雷达。”
陈野得意地扬了扬下巴,语气带着小小的傲娇。
两人七拐八绕走了五六分钟,终于在一处门头老旧的火锅店前停下。
店铺的招牌是褪色的红底黄字,写着 “李记老火锅”,门框上的油漆已经斑驳脱落,门口摆着两张老旧的藤椅,看起来颇有历史感,却透着一股让人安心的烟火气。
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此时已经是下午两点多,早就过了午饭高峰期,孙梦蝶原本以为还要排队等位,抬眼一看,门口空空荡荡,瞬间松了口气,眉眼弯弯地笑道。
“太好了,居然不用排队!我还以为好吃的店,不管什么时候都人满为患呢。”
“那是你运气好,要是饭点来,这里能排到巷口,咱们错峰吃饭,既能吃到美味,又不用遭排队的罪,一举两得。”
陈野捏了捏她的脸颊。